• Chili sans chichis

    Recette rapide et facile, à réaliser pour les repas d'été improvisés !

    Ingrédients (pour 6 personnes) :

    - 2 gros oignons

    - 1 gousse d'ail

    - 500 g de viande de boeuf hachée

    - 1 poivron

    - 1 grosse boîte de tomates entières pelées

    - 1 demi boîte de haricots rouges

    - 1 petite boîte de maîs

    - vraie poudre chili, si on aime ! ou tabasco

    - sel et poivre

    Personnellement j'utilise du piment d'espelette.

    Attention, plus vous laissez mijoter longtemps, plus les épices sont puissantes !!!

    Chili sans chichis

    Préparation :

    Faire revenir les oignons émincés finement. 

    Une fois bien blonds, ajouter le poivron détaillé.

    Faire revenir 5 bonnes minutes.

    Ajouter la viande et remuer.

    Ajouter les tomates pelées et assaisonner.

    Ajouter les haricots rouges, le maïs, l'ail pelé et le piment ou la poudre de chili (à son goût).

    Laisser mijoter.

    Servir avec du riz, ou garnir des galettes mexicaines ...

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  • Commentaires

    1
    Vendredi 8 Août 2014 à 14:01

    On a un peu près la même recette !!! ^^ Miam !!

    Chabadou oncontelarecette.eklablog.com

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