• Du nouveau dans la cuisine

    Bon, j'ai opté pour le Cuisine Companion, en raison de sa plus grande contenance : préparation pour 4 à 6 portions. La balance ne me manque pas, car j'ai l'habitude de m'en servir systématiquement, ou alors d'utiliser mes mesurettes Ikea. J'avoue que cet appareil est devenu mon groom de cuisine, ça change vraiment la façon de préparer les repas au quotidien ! J'ai préparé ma première sauce hollandaise en 6 mn, elle était top ! J'ai envie de diversifier mes recettes, j'achète plus de légumes frais ... tout le monde est content.

     Moins cher que le thermomix mais apparemment tout aussi bien! Un robot qui me ferait bien plaisir!      

    Génial pour les soupes, les purées de légumes, les pâtes à gâteau, les sauces ... il y a toujours un programme pour ce que l'on veut faire, et on s'habitue vite à son tableau de commandes, très intuitif. Le livre de recettes est original, car les pages sont coupées en 3 parties : entrées, plats,desserts. Le tout étant monté sur spirales, on peut bouger les feuillets et varier les menus comme on veut. J'adapte mes recettes favorites sans trop de souci, ainsi que celles pour le TM.

     


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